Dunkles Rubinrot mit leicht violetten Anklängen; im Bukett sehr kräftig nach Weichsel-Brombeeromatik und Vanilleschoten; zarte Raucharomen mit dezentem Holz, leicht schokoladig; am Gaumen: harmonisch, rund, weiche Kontur, Weichseln und Waldbeeren; gut eingebundener Gerbstoff; lang anhaltend;
ganz nach unserer Philosophie verwenden wir in unserem Betrieb nur Fässer von regionalen Fassbindern.

Qualitätswein
Restzucker 1.5 g/l
Säure 5.7 g/l

trocken | Alc 13.00% VOL | 0.75 L | Ernte 2023